Prinsip kerja dari fresh water generator adalah memisahkan kandungan garam pada air laut dengan cara menguapkannya di dalam ruangan vakum agar titik didih menurun dan air dapat menguap dibawah suhu 100ºC
Pada uji coba yang penulis teliti menggunakan ruangan tertutup berupa akrilik berukuran 13x13x10 CM, blower otomatis menyala pada saat kadar gas dalam ruangan tersebut sudah menyentuh angka 150ppm dan otomatis mati setelah kadar gas dibawah 150ppm atau sekitar 10-15 detik.